Higiēnas prasības uzņēmumos
Mācību kurss: ”MINIMĀLĀS HIGIĒNAS PRASĪBAS PĀRTIKAS UZŅĒMUMOS”
Uzmanību!!!
Jums nav jāgaida kamēr savāksies grupa!
Pieteikties, noklausīties mācību kursu un saņemt apliecību Jūs varat jebkurā citā Jums ērtā laikā!
Kāpēc nepieciešams apgūt šo programmu?
MK noteikumi nosaka, ka visiem tiem, kuri veic darbu pārtikas aprites uzņēmumā (pārtikas aprite – visas darbības ar pārtiku no tās ieguves līdz patēriņam (ieguve, pirmapstrāde, apstrāde, pārstrāde, ražošana, iepakošana, uzglabāšana, izplatīšana, mazumtirdzniecība, sabiedriska ēdināšana), obligāti jānoklausās piecu stundu mācību kurss (apliecība derīga divus gadus) pēc reglamentētas programmas.
Ko apgūsiet šajā programmā?
1. Vispārējā daļa:
1.1. pārtikas apriti regulējošie Eiropas Savienības un Latvijas normatīvie akti;
1.2. pārtikas aprites uzraudzība un kontrole Latvijā.
2. Pārtikas nekaitīgums un drošība:
2.1. pārtikas izcelsmes slimību statistika Latvijā un ārvalstīs, kā arī pārtikas izcelsmes slimības un profilakses pasākumi;
2.2. pārtikas piesārņojums.
3. Personāla higiēnas prasības.
4. Pārtikas higiēna:
4.1. labas higiēnas prakses un labas ražošanas prakses pasākumi;
4.2. pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas un paškontroles sistēma un pamatprincipi.
Ko iegūsiet?
Pēc kursu noklausīšanās tiek izsniegta apliecība (derīga divus gadus) par mācību kursa „Minimālās higiēnas prasības pārtikas uzņēmumā” noklausīšanos saskaņā ar Ministru Kabineta noteikumiem Nr. 409.
Cena – 10,- Ls +PVN
Individuāli – 15,- Ls +PVN
Grupās virs 10 cilvēki – atlaide 10%
(Cenā iekļauti izdales materiāli un kafijas pauzes).
Kursu ilgums: 5 stundas
Tuvākā mācību kursa laiks: Katru trešdienu plkst. 10:00 – 15:00
Mācību kursa norises vieta: privātā profesionālās pilnveides izglītības iestāde "Darba Vide", Kr.Valdemāra 16, Rīga
Mācību kursa vadītājs: Dr.sc.ing. Jānis Zutis (Liela praktiska pieredze pārtikas uzņēmumu sakārtošanā atbilstoši labas higiēnas un ražošanas prakses prasību nosacījumiem.
Pārtikas un veterinārā dienesta apliecība RM-3; 022131).
Sīkāka informācija:


Please wait...
